LUFTGETROCKNETE SCHWEINEBÄCKCHEN | GUANCIALE DI SUINO

LUFTGETROCKNETE SCHWEINEBÄCKCHEN | GUANCIALE DI SUINO

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ab 3,72 €Alter Preis: 7,45 €
14,88 € pro 1 kg

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       Idelale

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LUFTGETROCKNETE SCHWEINEBÄCKCHEN | GUANCIALE DI SUINO
Guanciale das Original, italienisch Guancia luftgetrockneter Speck aus der Schweinebacke frisch aus Kalabrien, unser Speck ist mit dem handelsüblichen Speck nicht vergleichbar, er ist sehr intensiv im Geruch & Geschmack, die Gaumenfreude für Kenner.

Bei uns erhalten Sie wie immer das Original aus der Schweinebacke zur gewohnten Feinkost Qualität, die Schweinebacke wird mit Salz und Gewürzen wie typischerweise gemahlener schwarzer Pfeffer, Paprika, Thymian und Fenchel so wie manchmal auch mit Knoblauch gewürzt und für mehrere Wochen am Stück luftgetrocknet. 

Unser Gunciale gibt seinen Geschmack in den Speisen und Saucen ganz klar wieder mit eine ganz besonderen Geschmacks Note. Zum grillen,pur auf eine Scheibe Brot oder als Kochzutat wird Guanciale zu Pasta zb. Spaghetti alla carbonara und Saucen wie sugo all'amatriciana verwendet.


Wir führen auch noch eine milder Speck-Form, Boccalaio hier in unserem italienische Feinkost Lebensmittel & Spezialitäten Shop.


Artikelnummer030550
Kategorie Fleisch & Wurstwaren
Land: Italien
Region: Kalabrien
Art: Speck
verantw.Lebensmittelunternehmer: Moretti - 87040 Marano Principato
Inhalt:250,00 g
Zutaten:Schweinefleisch natürliche Gewürze,Salz
Weitere Information:Gewicht kann abweichen +/-15g
Durchschnittliche Haltbahrkeit bei Anlieferung:30 Tage bei Anlieferung

Produkt Herkunft

Nährwertangaben
Je 100g enthalten durchschnittlich
Dichiarazione nutrizionale per 100g di prodotto
 Brennwert 645 kcal / 2741 kj
 Fett   63g
 Gesättigte Fettsäuren   25g
 Kohlenhydrate 0,52g
 davon Zucker 0,52g
 Salz 3,23g
 Protein 14,5g


Durchschnittliche Artikelbewertung

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Einträge gesamt: 2
4 von 5 Ein guter und schmackhafter Speck!

Habe am vergangenen Montag ein Lieblingsgericht zubereitet: Spaghetti alla Carbonara. Dazu habe ich den Speck gebraucht, der sowohl im rohen als auch im gebratenen Zustand sehr lecker schmeckt. Auf jeden Fall war die Carbonara wegen des Specks diesmal besonders gut. Auch der Preis, wenn ich an andere Online-Shops denke, ist gut. Deshalb 4, eigentlich ja 4,5 Sterne, aber die sind ja nicht darstellbar.

.,08.03.2018
5 von 5 Spaghetti Carbonara

Perfekt für Spaghetti Carbonara nach Original Rezept. Sehr lecker!

.,04.07.2019
Einträge gesamt: 2
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