Nduja Calabrese scharfe Streichwurst aus Kalabrien

14.10.2017 20:15

Nduja CalabreseNduja Calabrese | Scharfe streichfähige Salamiwurst aus Kalabrien

Unsere Nduja Calabrese ist eine frische Wurstspezialität aus Kalabrien-die calabrische Wurst eine wahre Delikatesse. Sie ist eine excellente und sehr würzige ``pikante`` weiche streichbahre Salami Rohwurst die Ihren Gaumen zu Geschmacksexplosion bringt.

Ursprünglich wurde sie in der Süd-kalabrischen Ortschaft Spilinga und Umgebung hergestellt.Historisch gesehen ist die Nduja ist ein einfaches Gericht, heutzutage ist die Nduja Spilinga in ganz Kalabrien verbreitet.

Das Wort Nduja stammt vom französischen Andouille ab, einer französischen Wurstsorte.

Unsere Nduja Calabrese wird ohne Künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe hergestellt, das benötigt Sie auch nicht. Der reiche Inhalt an Chili wikt antiseptischen und bewirkt dass die Nduja keine Konservierungsstoffe benötigen.

Deren Verzehr der Nduja kann ungeübten Essern aufgrund ihrer Schärfe einige Schwierigkeiten bereiten. In Kalabrien dagegen wird die Nduja Calabrese roh oder mit Ricotta vermischt, auf Brot gestrichen und kalt gegessen.

Sehr beliebt ist auch Pasta mit Nduja Spilinga, dazu werden einfach Stücke der Nduja unter die gekochten Nudeln gemischt oder in die Tomatensoße eingerührt. Nduja Spilinga ist so scharf, dass normalerweise bereits ein Esslöffel voll reicht, dem Topf voller Tomatensoße eine angenehme Schärfe zu verleihen.

Diese italienische Delikatesse ist ein typisches kalabrisches Lebensmittel. Kaufen Sie noch heute diese italienische Wurstspezialität Nduja Spilinga in unserem italienischen Feinkost Lebensmittel & Spezialitäten Shop.

Nduja Calabrese ist eine Wahre kalabrische frische Wurstspezialität, excellent und sehr würzige ``pikante`` weiche streichbahre Salamiwurst Rohwurst

Bei uns erhalten Sie wie gewohnt nicht nur leckeres und gesundes Essen, sondern auch eine hohe Qualität an italienischen Delikatessen.

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Kommentare

das ist eine leckere Salami ich bin davon total begeistert, habe diese Nduja auf unserem Kalabrien-Trip kennen gelernt und war sofort verliebt, wobei scharf ist Sie schon aber gerade richtig. Gruß Kerstin

Kerstin H., 21.07.2018 11:52
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