Schwarzer Pfeffer | Pepe Nero 100g

Artikelnummer: 2209158

Kategorie: Gewürze


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Beschreibung

Schwarzer Pfeffer gemahlen,



dieser scharzer Pfeffer wird unreif geerntet, an der Sonne getrocknet bis die Beeren schwarzbraun sind und anschließend vermahlen. Ohne lange Lagerzeiten wird Vacuum verpackt, somit sind die volle Aromen enthalten.

Schwarzer Pfeffer ist wohl eine der schärfsten Sorten und hat einen leicht brennenden Geschmack. Er wird wohl am häufigsten verwendet, hier einige Beispiele: Suppen, Saucen, Marinaden, Salaten, kurzgebratenes und gegrilltes Fleisch, Gulasch, Ragouts, Eintöpfe, Wild, Fleischfüllungen und Pastas.

Pfeffer ist ein wichtiger Bestandteil vieler Gewürzmischungen. Guter schwarzer Pfeffer hat viel Aroma und gibt den Gerichten die pikant würzige Note. Nicht wegzudenken aus unseren Küchen. Das wohl bekannteste und weit verbreitetes Gewürz in unseren Gewürz Schränken.



Land: Italien
Region: Kalabrien
verantw.Lebensmittelunternehmer: Serfunghi
Art: Gewürz
Inhalt: 100,00 g
Zutaten: Getrocknete Beeren
Durchschnittliche Haltbahrkeit bei Anlieferung: 24 Monate

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