Weichkäse Provola 1 Kg

Artikelnummer: 240244


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Kategorie: Käse

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Italienischer Weichkäse |  Provola Contadinella Stagionata
 
der Provola auch Provolone gibt es in sehr vielen verschiedenen Formen und Namen, so gibt es Ihn in zylindrische bis wurstförmige Form. Der Provola (Provolone) ist ein halb harter Käse aus Fadenteig, der Teig ist fest, leicht elastisch, von hellgelber Farbe und hat wenige, unregelmäßige Bruchlöcher und Risse.

Unser Provola ist ein traditioneller Weichkäse aus Kalabrien, die Kunst der Käse Macher Süditaliens mit einem sehr harmonischen Geschmack, er ist ein weicher faden Käse, der aus pasteurisierter voll Kuhmilch hergestellt wird und hängt in der charakteristischen Form einer Birne.

Es gibt auch noch eine weitere Variante, dieser Weichkäse aus Kalabrien wird geräuchert. Italienischer Weichkäse aus Kalabrien online bestellen in unserem onlin Shop Calabria Shop.

Land: Italien
Region: Kalabrien
Art: Käse
verantw.Lebensmittelunternehmer: Di Parilla Luca & C.snc
Inhalt:500,00 g
Zutaten:Kuhmilch, Salz, natürliches Lab
Durchschnittliche Haltbahrkeit bei Anlieferung:30 Tage gekült

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